Кофе на самом деле сладкий сам по себе. И мы ищем кофе с достаточно сладким вкусом, но знаем, что не все пьют его черным.

Не все сладости одинаковы. В нашем кофе мы находим патоку, тростниковый сахар, мед, кленовый сироп и несколько других сахаров. И каждый из них ощущается немного по-своему.

Знаете ли вы, что кофе — это фрукт, и он имеет тот же вкус, что и другие семейства фруктов?

Все знают, что место выращивания вина влияет на его вкус, и кофе не исключение. У кофе тоже есть терруар. Окружающая среда влияет на то, насколько ярко ароматы выражают себя.